Lo más nuevo:

Alumna universitaria presenta proyecto para reemplazar platos desechables por biodegradables

Cancún.- La alumna de la Universidad Tecnológica (UT) de Cancún, Gisela Margely Domínguez Anaya, desarrolló un proyecto para la creación de platos biodegradables elaborados a base de hojas de almendro y así reemplazar los platos desechables.

La estudiante, de la carrera de Desarrollo de Negocios en el área Mercadotecnia de la división Económico-Administrativa, explica que el proyecto surgió desde el cuarto cuatrimestre como parte de la asignatura Plan de Negocios, en la que se les motiva a plantear una idea innovadora.

La profesora de tiempo completo, Angélica Mata, asesora en el desarrollo de este proyecto, precisa que como parte del proceso, se elaboró el plan de negocios y, en lugar de hacer las prácticas profesionales, se concretó el proyecto presentando el plan estratégico para su puesta en marcha.

“En el proceso de estadía, empezamos a apoyar más a Gisela en la cuestión del proceso de producción, porque ya ha hecho pruebas de manera casera; sin embargo, ella ha estudiado mucho, está bien informada, bien documentada”, precisó.

Refirió que se hace un trabajo en colaboración con la división de Ingeniería y Tecnología con un cuerpo académico de investigación para que en el área de mantenimiento se pueda desarrollar la máquina para prensar los platos.

De acuerdo con información que proporcionó, durante dos cuatrimestres, la alumna hizo una serie de ejercicios para concretar esta propuesta, seleccionar los materiales, analizar los procedimientos y la viabilidad del producto.

Añadió que este consiste en la elaboración de platos biodegradables para sustituir los desechables de unisel, que terminan generando mucha contaminación al tardar 500 años en degradarse, en tanto que su propuesta lo consigue en unos 28 días a mes y medio.

En cuanto el objetivo a mediano plazo, Domínguez Anaya puntualiza que para 2022, cuando se tenga un mayor avance en el proyecto, pretende empezar a vender los platos y construir la máquina.

“No hay una máquina que produzca este tipo de platos y que tenga la prensa que necesitamos, así que la vamos a construir”, precisa.

Entusiasmada y convencida en la viabilidad de su propuesta, Gisela comentó que los platos pueden ser utilizados en distintos lugares, restaurantes, hoteles, en grandes eventos, y así evitar grandes concentraciones de desperdicios de los de tipo desechables que tardan cientos de años en degradarse.

En contraste, subraya que su propuesta no ocasiona ningún impacto negativo al medio ambiente.

“Esta empresa nace para desechar los platos desechables convencionales. No es un plato para reutilizarlo, sino para desecharlo”, sostuvo la estudiante, quien ahora está becada por Mexprotec en Francia para estudiar una licencia profesional y así buscar nuevas ideas que ayuden a complementar su proyecto.

Irse a Francia durante un año, afirmó, no representa una pausa a su propuesta, sino que es una manera de abrir la mente, de seguir trabajando y aportar a mejorarlo, ya que siempre es posible darle un nuevo enfoque.

“Pienso en buscar un socio comercial, incluso aliarme con alguna empresa que sepa sobre responsabilidad social y preguntar cómo puedo avanzar más en el proyecto, sobre creación de procesos”, expresó.

La propuesta de Gisela ha sido bien recibida en la universidad, cuenta con el apoyo de la directora de la división Lucila Pulido, y también de los profesores de su división, como la maestra Elda Verónica Martínez, también desde la dirección de Innovación a cargo de Itzell Pedroza Ibarra, impulsora de proyectos sociales de emprendimiento en la UT.

Pedroza Ibarra explicó que a la estudiante le ayudaron en el proceso de incubamiento de la empresa Planto Biodegradable, para lo cual trabajaron durante cuatro meses, tiempo que en lugar de hacer sus estadías profesionales.

Gisela trabajó junto con el área empresarial de la dirección de Innovación, le fueron dando el asesoramiento para que el proyecto que había nacido para atender una asignatura se aterrizara al área empresarial y le diera una proyección a corto, mediano y largo plazo de lo que la empresa desea hacer y logre consolidarse.

En la presentación de esta propuesta, la directora de Innovación invitó a los estudiantes a sumarse a realizar sus proyectos, a perder el miedo a equivocarse o fracasar en el intento, y buscar tener experiencias de conocimiento y éxito.

Notimex

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: